INDUSTRIE – FLEISCHVERARBEITUNG – PRAG

Worum ging es?

Der Fleischverarbeitungsbetrieb von Kaufland bei Prag und die schrittweise Entwicklung der Schlammbehandlung in der werkseigenen Industriekläranlage. Der gesamte Betrieb sammelt die Abwässer aus der Fleischverarbeitung in einer Industriekläranlage direkt auf dem Werksgelände. Im ersten Projektabschnitt realisierten wir die Entwässerung des Flotationsschlamms mit der Schneckenpresse MP-DW-301; die Anlage ging 2017 in Betrieb und läuft (Stand September 2024) unverändert in der ursprünglichen Konfiguration. Die guten Erfahrungen unseres Kunden führten 2021 zum Ausbau der Schlammbehandlung – konkret um eine zweite Entwässerungsstufe für den Sekundärschlamm.

Schlammbehandlung VORHER

Früher wurde die Schlammbehandlung über ein externes Unternehmen abgewickelt, was jedoch mit steigenden Schlammmengen und steigenden Preisen nicht mehr tragbar war. Ein weiterer limitierender Faktor war die Kapazität der Schlammspeicher, die lediglich für etwa 1–2 Betriebstage ausreichte.

Rückmeldungen des Teams

„Klar, einfach und einfach super." – Bedienungstechniker

„In letzter Zeit bin ich nicht mehr so oft direkt auf der Kläranlage, aber ehrlich gesagt habe ich seit der Installation fast vergessen, dass wir überhaupt eine Entwässerungsstufe haben – die Jungs hatten in den ersten Wochen alle Kinderkrankheiten im Griff, und seitdem muss ich mich um nichts kümmern." – Betriebsleiter

Technische Projektparameter

1. MP-DW-301

• Schlammart: Flotationsschaum
• Eingangsschlamm: 1,5 % TS
• Austragsfeststoff: 16 % TS
• Durchsatz: 3,5 m³/h
• Betrieb: 6–8 Stunden, 5× wöchentlich

2. MP-DW-302

• Kapazität: 10 000 EW
• Schlammart: Sekundärschlamm
• Eingangsschlamm: 2 % TS
• Austragsfeststoff: 14,5 % TS
• Durchsatz: 6 m³/h
• Betrieb: 6 Stunden, 1× wöchentlich